Maďarský týždeň v DSS Kaštiel Stupava

505

Mnohí naši obyvatelia  majú obmedzené možnosti cestovať po svete, preto sa snažíme prinášať im cestovateľské a gurmánske zážitky do Kaštieľa.

Pred rokom sme v rámci Talianskeho týždňa cestovali a spoznávali Rím, národné jedlá a históriu jednej z najstarších vyspelých európskych krajín.

Tento rok sme zavítali k naším južným susedom. V rámci maďarského týždňa sme mali možnosť ochutnávať špeciality ako sú langoše, paprikáš, šomló zákusky, ktoré pripravovali naše kuchárky v spolupráci s prijímateľmi sociálnej služby. Slávnostným dňom bolo varenie kotlíkového guláša na nádvorí. Hostiny sa zúčastnilo približne 80 prijímateľov za tónov rezkých čardášov. V malých skupinkách prebiehali aj workshopy, kde sme sa dozvedeli veľa zaujímavostí o Maďarsku.

Autor: Koloman Katona