Program

Program

09.09.2024 - CHASSIDIC SONGS - DEVĚT BRAN

Dátum: 9. september 2024
Čas: 19:00 hod.
Miesto: Nádvorie Bratislavského hradu pri Leopoldovej bráne

Úspešný projekt Chassidic Songs vznikol pred desiatimi rokmi z iniciatívy bratislavského rabína Barucha Myersa a renomovaných slovenských hudobníkov: violončelistu Jozefa Luptáka, akordeonistu Borisa Lenka a huslistu Miloša Valenta. Chasidské piesne sú clivé, plné nekonečného smútku i bezstarostne veselé. Svojou krásou dokážu poslucháčov dohnať k slzám, aby ich vzápätí strhli a roztancovali.

Súčasťou kultúrnej pamäti Chasidov je i kniha Jiřího Langera – Devět bran, ktorú nacisti takmer zničili. Niekoľko kópií sa podarilo zachrániť, vďaka čomu prežil pozoruhodný odkaz chasidskej komunity z obdobia pred holokaustom. V máloktorom literárnom diele sa nachádza toľko múdrosti, jemnosti a krásy pretkanej citlivým humorom.

Úryvky z knihy Devět bran čítajú Božidara Turzonovová a Boris Farkaš.

10.09.2024 - VERNISÁŽ VÝSTAVY - LAST FOLIO / YURI DOJČ

Dátum: 10. september 2024
Čas: 17:30 hod.
Miesto: Pistoriho palác, Štefánikova 834/25, Bratislava

Kurátor výstavy: Beata Nemcová

Vstúpte do sugestívneho a dojemného sveta, slovensko-kanadského fotografa, ktorého tvorba presahuje rámec samotného zachytávania obrazov. Dojčove fotografie sú cestou časom, spomienkami s nezlomným ľudským duchom. Dojčov objektív nie je len nástrojom, ale aj svedkom zraniteľných kapitol histórie. Jeho práca, najmä pri dokumentovaní preživších holokaustu a zvyškov ich komunít, je silnou pripomienkou minulosti našich životov. Jeho fotografie sú portálmi k nevypovedaným príbehom, spomienkam na životy a históriu, ktorá nesmie byť nikdy zabudnutá. Výstava bude otvorená od 11.9. do 19.9. v čase od 14:00 do 19:00 hod.

10.09.2024 - VERNISÁŽ VÝSTAVY - REMINISCENCIE

Dátum: 10. september 2024
Čas: 17:30 hod.
Miesto: Pistoriho palác, Štefánikova 834/25, Bratislava

Kurátor výstavy: Roberto Leca

Výstava Reminiscencie prináša pozoruhodné diela štyroch talentovaných umelcov:

Júlia Zelená je majsterkou maľby na hodváb a jej ručne maľované hodvábne výtvory zdobia oblečenie aj bytové doplnky. Výsledkom jej umeleckej tradície spájania umenia a módy sú jedinečné, personalizované kúsky, ktoré očaria zmysly.

Igor Hrnko prekračuje hranice a spája klasické techniky so súčasným výrazom. Jeho plátna odhaľujú vrstvy emócií a vyzývajú návštevníkov, aby preskúmali svoje vlastné spomienky a zážitky.

Katarína Papp Zemková vo svojom umení odráža hlboký vzťah k prírode. Jej krajiny vyvolávajú pocit pokoja, vyzývajú k rozjímaniu a introspekcii.

Alisa Hana Omer vytvára odvážne abstraktné kompozície, ktoré sú výzvou pre konvencie. Jej používanie farieb a foriem vzbudzuje zvedavosť a nabáda návštevníkov, aby si našli vlastné interpretácie.

Reminiscencie vás pozývajú na skúmanie, premýšľanie a spojenie s krásou ľudského prejavu. Výstava bude otvorená od 11.9. do 19.9. v čase od 14:00 do 19:00 hod.

10.09.2024 - MODEROVANÁ PREHLIADKA SYNAGÓGY

Dátum: 10. september 2024
Čas: 18:00 hod. / 19:00 hod.
Miesto: Synagóga Bratislava, Heydukova ulica

Pozývame vás na nezabudnuteľný koncert, na ktorom vystúpi výnimočný renomovaný skladateľ a interpret Peter Győri Grossmann, známy svojím multiinštrumentálnym majstrovstvom. Na pódiu vystúpi spolu s Robertom Fishmannom, ktorého výkony na džezovej flaute sú vždy výnimočné. K nim sa pridá

Annamária D’Almeida, ktorej hlas uchvátil publikum, keď zvíťazila v súťaži The Voice Česko Slovensko. K dynamike vystúpenia prispeje aj Miroslav Jankech na akordeóne.

Tento koncert nie je len ukážkou hudobnej virtuozity, ale aj zmysluplným podujatím, v ktorom rezonuje duch komunity a histórie. Synergia týchto umelcov sľubuje nezabudnuteľný zážitok, pričom sa miešajú rôzne žánre a štýly, aby vytvorili jedinečnú zvukovú cestu.

10.09.2024 - DOKUMENTÁRNY FILM - LAST FOLIO YURI DOJČ

Dátum: 10. september 2024
Čas: 19:00 hod.
Miesto: Kino Film Europe, Štefánikova 834/25, Bratislava

Vstúpte na dojímavú cestu históriou s dokumentárnym filmom „Last Folio“, ktorý predstavuje sugestívnu prácu fotografa Yuriho Dojča. Tento film je vizuálnym a emocionálnym skúmaním kedysi živých židovských komunít na Slovensku, ktoré boli tragicky zničené počas holokaustu. Prostredníctvom Dojčovho objektívu sme pozvaní stať sa svedkami pozostatkov minulosti, ktorá sa zastavila v čase, kde školské knihy, zošity na slohové práce a dokonca aj cukor, ktorý zostal v kuchynskej skrinke, slúžia ako nemí svedkovia kultúry, ktorá kedysi prekvitala.

„Last Folio“ nie je len film, je to umelecká inštalácia, ktorá precestovala kontinenty a rezonuje s divákmi po celom svete. Je to rozprávanie, ktoré zachytáva podstatu kultúrnej pamäti a univerzálnej straty, ktorá sa dotýka nás všetkých. Dokument bol súčasťou významných spomienkových podujatí vrátane 70. výročia ukončenia druhej svetovej vojny a našiel si trvalé miesto v prestížnej Kongresovej knižnici vo Washingtone.

10.09.2024 - MOJŠE BAND

Dátum: 10. september 2024
Čas: 19:00 hod.
Miesto: Synagóga Malacky, Na brehu 2

Mojše Band, meno, ktoré sa stalo synonymom inovatívnej interpretácie klezmeru a židovskej hudby na Slovensku, je na hudobnej scéne už viac ako 14 rokov a vytvára jedinečnú zvukovú scenériu, ktorá rezonuje s minulosťou aj súčasnosťou.

Projekt Mojše Band sa zaoberá zvukovým potenciálom, ktorý ponúka kontrastné využitie starých nástrojov tradične používaných klezmerovými hudobníkmi, ako sú cimbal, chalumae, husle a harmonium, oproti elektronickým modulátorom a procesorom. Výsledkom tohto spojenia je štýlová inovatívna zmes, ktorá ponúka vysokú mieru zapojenia publika pri zachovaní štýlovej transparentnosti.

Vďaka svojmu odhodlaniu zachovávať a revitalizovať židovské hudobné dedičstvo a zároveň posúvať hranice jeho vyjadrenia je Mojše Band majákom kultúrnej inovácie.

Vstup na koncerty je voľný, z kapacitných dôvodov sa prosím prihláste na e-mailovej adrese – mck@mckmalacky.sk.

10.09.2024 - JÁGER BANDI & MALEK ANDREA

Dátum: 10. september 2024
Čas: 19:00 hod.
Miesto: Synagóga Senec, Mierové námestie, Senec

Spolupráca týchto dvoch interpretov vyniká v živej krajine súčasnej hudby ako maják kreativity a oduševneného prejavu. Jáger Bandi, skladateľ a klavirista so zmyslom pre tvorbu melódií, ktoré sa dotýkajú srdca, našiel dokonalý náprotivok v Malek Andrea. Ich lyrické majstrovstvo a emotívny spev si podmanili publikum. Spoločne vytvorili hudbu, ktorá rezonuje s poslucháčmi, prekonáva bariéry a tká zvukovú tapisériu, ktorá je inovatívna a zároveň hlboko zakorenená v tradícii.

Intuitívne chápanie melódie a harmónie v kombinácii s oduševneným hlasom vyústilo do série hudobných ponúk, ktoré sú nadčasové a zároveň súčasné. Ich vystúpenia nie sú len koncertmi, ale zážitkami, ktoré pozývajú publikum do sveta, kde je každý tón a slovo presiaknuté významom a emóciami.

11.09.2024 - MODEROVANÁ PREHLIADKA SYNAGÓGY / PREßBURGER KLEZMER BAND & KARIN SARKISJAN

Dátum: 11. september 2024
Čas: 18:00 hod. / 19:00 hod.
Miesto: Synagóga Bratislava, Heydukova ulica

18:00 hod. – MODEROVANÁ PREHLIADKA SYNAGÓGY
19:00 hod. – PREßBURGER KLEZMER BAND & KARIN SARKISJAN

Pozývame vás na koncert plný krásnych melódií a bohatých tradícií s Preßburger Klezmer Band a Karin Sarkisjan. Pridajte sa k nám a príďte na vystúpenie, ktoré sľubuje byť pastvou pre zmysly a predstaví to najlepšie zo židovskej klezmerovej hudby. Ponorte sa do dušu pohlcujúcich zvukov klarinetov, huslí a akordeónov, keď vás Preßburger Klezmer Band a Karin Sarkisjan vezmú na výnimočnú hudobnú cestu.

Ich vystúpenie nebude len koncertom, bude to oslava života, lásky a dedičstva, ktoré sa ozýva z generácie na generáciu. Nechajte svojho ducha vzlietnuť s Preßburger Klezmer Band a Karin Sarkisjan a príďte zažiť temperamentné rytmy, vďaka ktorým sa stali milovaným pokladom vo svete židovskej hudby.

11.09.2024 - MOJŠE BAND

Dátum: 11. september 2024
Čas: 19:00 hod.
Miesto: Synagóga Rohožník, Pri potoku 76, Rohožník

Mojše Band, meno, ktoré sa stalo synonymom inovatívnej interpretácie klezmeru a židovskej hudby na Slovensku, je na hudobnej scéne už viac ako 14 rokov a vytvára jedinečnú zvukovú scenériu, ktorá rezonuje s minulosťou aj súčasnosťou.

Projekt Mojše Band sa zaoberá zvukovým potenciálom, ktorý ponúka kontrastné využitie starých nástrojov tradične používaných klezmerovými hudobníkmi, ako sú cimbal, chalumae, husle a harmonium, oproti elektronickým modulátorom a procesorom. Výsledkom tohto spojenia je štýlová inovatívna zmes, ktorá ponúka vysokú mieru zapojenia publika pri zachovaní štýlovej transparentnosti.

Vďaka svojmu odhodlaniu zachovávať a revitalizovať židovské hudobné dedičstvo a zároveň posúvať hranice jeho vyjadrenia je Mojše Band majákom kultúrnej inovácie. Vstup na koncerty je voľný.

11.09.2024 - PETER GYŐRI GROSSMANN, ROBERT FISCHMANN, ANNAMÁRIA D’ALMEIDA, MIROSLAV JANKECH

Dátum: 11. september 2024
Čas: 19:00 hod.
Miesto: Kaštieľ Modra, Horná 215

Pozývame vás na nezabudnuteľný koncert, na ktorom vystúpi výnimočný renomovaný skladateľ a interpret Peter Győri Grossmann, známy svojím multiinštrumentálnym majstrovstvom. Na pódiu vystúpi spolu s Robertom Fishmannom, ktorého výkony na džezovej flaute sú vždy výnimočné. K nim sa pridá

Annamária D’Almeida, ktorej hlas uchvátil publikum, keď zvíťazila v súťaži The Voice Česko Slovensko. K dynamike vystúpenia prispeje aj Miroslav Jankech na akordeóne.

Tento koncert nie je len ukážkou hudobnej virtuozity, ale aj zmysluplným podujatím, v ktorom rezonuje duch komunity a histórie. Synergia týchto umelcov sľubuje nezabudnuteľný zážitok, pričom sa miešajú rôzne žánre a štýly, aby vytvorili jedinečnú zvukovú cestu.

11.09.2024 - GOLDA - ŽELEZNÁ LADY IZRAELA

Dátum: 11. september 2024
Čas: 19:00 hod.
Miesto: Kino Film Europe, Štefánikova 834/25, Bratislava

Snímka “Golda – železná lady Izraela“ je strhujúca životopisná dráma režiséra Guya Nattiva, ktorá zachytáva, akým zodpovedným a kontroverzným rozhodnutiam musela čeliť Golda Meirová – známa aj ako „železná lady Izraela“ – počas jomkipurskej vojny v roku 1973. Helen Mirren majstrovsky stvárnila Meirovú a zachytila jej odvahu a odhodlanie počas tohto búrlivého obdobia.

12.09.2024 - GOLDA - ŽELEZNÁ LADY IZRAELA

Dátum: 12. september 2024
Čas: 10:00 hod. – dopoludňajšie premietanie je určené seniorom
Miesto: Kino Film Europe, Štefánikova 834/25, Bratislava

Snímka “Golda – železná lady Izraela“ je strhujúca životopisná dráma režiséra Guya Nattiva, ktorá zachytáva, akým zodpovedným a kontroverzným rozhodnutiam musela čeliť Golda Meirová – známa aj ako „železná lady Izraela“ – počas jomkipurskej vojny v roku 1973. Helen Mirren majstrovsky stvárnila Meirovú a zachytila jej odvahu a odhodlanie počas tohto búrlivého obdobia.

12.09.2024 - NEVESTA

Dátum: 12. september 2024
Čas: 19:00 hod.
Miesto: Divadlo Astorka Korzo ´90, Námestie SNP 33, Bratislava

Divadelná inscenácia “Nevesta” patrí k prózam, ktoré zaujmú pútavým dejom a očaria špecifickým jazykom a myslením autora. Titulná postava – „nevesta“ je ironický i dojemný názov pre dievčinu, ktorá má podľa vtedajších zvykov (1942) najlepšie roky za sebou. Lízinka však nádejných ženíchov vysmieva alebo odrádza svojou zvláštnou povahou. Inscenácia získala hlavnú cenu Festivalu Nová dráma 2023 – Cenu Grand prix, zároveň získala aj Cenu bratislavského diváka.

12.09.2024 - SVADOBNÝ PLÁN

Dátum: 12. september 2024
Čas: 19:00 hod.
Miesto: Kino Film Europe, Štefánikova 834/25, Bratislava

Prípravy na ortodoxnú svadbu sú v plnom prúde, lenže ženích si to na poslednú chvíľu rozmyslí. Nevesta odmietne zrušiť pôvodné svadobné plány. Verí, že s Božou pomocou ľahko nájde nového manžela, a púšťa sa do miestami komického hľadania toho pravého v romantickej komédii “Svadobný plán”.

12.09.2024 - TZOMET BAND

Dátum: 12. september 2024
Čas: 19:00 hod.
Miesto: Synagóga Senec, Mierové námestie, Senec

Základom hudby skupiny Tzomet Band je bohatá tradícia židovsko-španielskych melódií odovzdávaných z generácie na generáciu. Tieto piesne v sebe nesú príbehy a emócie ľudu a skupina Tzomet Band ich oživuje moderným spôsobom. Zloženie kapely je tapisériou talentovaných hudobníkov, z ktorých každý vnáša do súboru svoju vlastnú chuť. S majstrovskými aranžmánmi a hrou na buzuki Szentkirályiho Györgyho, očarujúcim spevom Bogdána Márta, rytmickou darbukou Koltaia Bálinta, oduševnenou gitarou Flaisza Ágostona a expresívnymi husľami Hambalka Andrása vytvára skupina autentický a zároveň inovatívny zvuk. Ponorte sa do sveta Tzomet Bandu a nechajte sa ich hudbou preniesť na miesto, kde sa tradícia stretáva s kreativitou a každá melódia rozpráva príbeh.

Objavte viac o ich hudbe a pozrite si ich vystúpenia, aby ste pocítili pulz ich kultúrneho srdca.

12.09.2024 - MODEROVANÁ PREHLIADKA MÚZEA / SAMARIA KLEZMER BAND

Dátum: 12. september 2024
Čas: 18:00 hod. / 19:00 hod.
Miesto: Múzeum židovskej kultúry, Židovská 297, Bratislava

Samaria Klezmer Band si podmaňuje publikum svojimi dynamickými vystúpeniami, v ktorých sa tradičná klezmerová hudba spája s moderným nádychom. Ich koncerty nie sú len hudobnými podujatiami, ale aj kultúrnymi zážitkami, ktoré oslavujú bohatú tapisériu klezmerového dedičstva.

Samaria Klezmer Band, ktorý vznikol v Somorji, sa rýchlo preslávil svojím vášnivým podaním klasických melódií a originálnych skladieb. Ich hudba je cestou v čase, v ktorej sa odrážajú zvuky východoeurópskych ľudových tradícií, Balkánu, Slovenska a rómskych vplyvov. Každé vystúpenie je dôkazom ich všestrannosti a zručnosti a zanecháva v divákoch túžbu po ďalších. Ich nadchádzajúci koncert sľubuje výnimočnú prehliadku talentu a tradícií. Či už ste dlhoročným fanúšikom alebo nováčikom tohto žánru, koncert Samaria Klezmer Band je pozvánkou ponoriť sa do radostného a temperamentného sveta klezmerovej hudby. Nenechajte si ujsť príležitosť byť súčasťou tejto nezabudnuteľnej hudobnej oslavy!

13.09.2024 - SVADOBNÝ PLÁN

Dátum: 13. september 2024
Čas: 10:00 hod. – dopoludňajšie premietanie je určené seniorom
Miesto: Kino Film Europe, Štefánikova 834/25, Bratislava

Prípravy na ortodoxnú svadbu sú v plnom prúde, lenže ženích si to na poslednú chvíľu rozmyslí. Nevesta odmietne zrušiť pôvodné svadobné plány. Verí, že s Božou pomocou ľahko nájde nového manžela, a púšťa sa do miestami komického hľadania toho pravého v romantickej komédii “Svadobný plán”.

13.09.2024 - PRÍSĽUB ÚSVITU

Dátum: 13. september 2024
Čas: 19:00 hod.
Miesto: Kino Film Europe, Štefánikova 834/25, Bratislava

Ďalší festivalový film je “Príľub úsvitu”, ktorého hlavný hrdina Romain Gary prežije výnimočný život. Od ťažkého detstva v Poľsku cez mladosť pod slnkom v Nice až po kariéru letca v Afrike počas 2. svetovej vojny. Za túto húževnatosť, ktorá ho viedla k tomu, aby prežil tisíc životov, aby sa stal veľkým človekom a slávnym spisovateľom, vďačí svojej matke Nine.

13.09.2024 - HALPERN A JOHNSON

Dátum: 13. september 2024
Čas: 19:00 hod.
Miesto: Divadlo Astorka Korzo ´90, Námestie SNP 33, Bratislava

Druhá divadelná hra “Halpern a Johnson” od britského dramatika Lionela Goldsteina spája emócie s jemným humorom, prináša dojemné a často vtipné skúmanie skúseností s láskou dvoch rozdielnych mužov.

Účinkujú: Milan Kňažko ako Joseph Halpern a Vlado Černý ako Dennis Johnson

13.09.2024 - JESENNÉ STRETNUTIE - LIPA - BREINER - PALÚCH

Dátum: 13. september 2024
Čas: 19:00 hod.
Miesto: Synagóga Senec, Mierové námestie, Senec

Fúzia jazzu, klasiky a folklóru: Oslava slovenskej hudby v jej najlepšej podobe

Festival Shalom Chaverim prinesie pozoruhodný hudobný sviatok, pretože traja z najrenomovanejších slovenských hudobníkov-Peter Lipa, Peter Breiner a Stano Palúch sa stretnú na vystúpení, ktoré sľubuje nezabudnuteľný zážitok.

Peter Lipa, často označovaný za otca slovenského jazzu, prinesie na pódium svoj osobitý hlas a štýl. Pridá sa k nemu Peter Breiner, skladateľ, dirigent a klavirista, ktorého aranžmány a kompozície sú uznávané po celom svete. Trio dopĺňa Stano Palúch, husľový virtuóz známy svojimi vášnivými vystúpeniami.

Tento koncert je viac než len predstavenie, je to cesta históriou a dušou slovenskej hudby. Je to príležitosť zažiť spojenie džezu, klasiky a ľudovej hudby spôsobom, aký dokážu poskytnúť len títo traja umelci. Nenechajte si ujsť príležitosť vidieť týchto troch majstrov, ako na pódiu vytvárajú kúzla.

Zrekonštruovaná synagóga v Senci bude hostiť toto výnimočné hudobné podujatie, ktoré ponúkne zmyslovú hostinu pre všetkých návštevníkov.

14.09.2024 - PREHLIADKA ŽIDOVSKEJ BRATISLAVY

Dátum: 14. september 2024
Čas: 11:00 hod.
Miesto: stretnutie na Primaciálnom námestí pri lipe, Bratislava

Bratislava je mesto s bohatou a rozmanitou históriou a židovské dedičstvo je významnou súčasťou jeho kultúrnej rozmanitosti.

Prehliadka nie je len o minulosti, je oslavou trvalého ducha a prínosu židovskej komunity do kultúrneho života Bratislavy. Je to vzdelávací a dojímavý zážitok, ktorý ponúka pohľad na dôležitú súčasť duše mesta.

Pre tých, ktorí majú záujem spoznať tento aspekt minulosti mesta, je pozvanie na prehliadku historickej židovskej Bratislavy príležitosťou, ktorú by si nemali nechať ujsť.

Sprievodca: Martin Záni

14.09.2024 - CHOCHMA KVÍZ

Dátum: 14. september 2024
Čas: 17:00 hod.
Miesto: Kafe Scherz, Palisády 27, Bratislava

Pridajte sa k nám na popoludnie plné dôvtipu a múdrosti na Chochma kvíze! Sprevádzať vás budú Ludwig Bagin a Martin Záni.

Ste pripravení otestovať svoje vedomosti z oblasti židovskej kultúry? S radosťou vás pozývame na Chochma kvíz, ktorý je vzrušujúcou súčasťou Festivalu židovskej kultúry Shalom Chaverim. Je to vaša šanca zažiariť, nadviazať kontakt s ostatnými a užiť si temperamentnú súťaž, ktorá sľubuje, že bude rovnako poučná ako zábavná.

Či už ste nadšenec histórie, milovník literatúry alebo znalec kulinárskych špecialít, kvíz si nájde niečo pre každého. Otázky zahŕňajúce celú šírku židovskej histórie, umenia a tradícií vám budú výzvou. Poznačte si preto do kalendárov termín a vezmite svojich priateľov, vytvorte tím a uvidíme, kto si domov odnesie titul šampióna Chochmy!

Svoj tím prihláste do kvízu na e-mailovej adrese shalomchaverim@uzzno.sk

14.09.2024 - MICHAEL SZATMARY - PROFESIONÁLNY ŽID

Dátum: 14. september 2024
Čas: 19:00 hod.
Miesto: Divadlo Astorka Korzo ´90, Námestie SNP 33, Bratislava

Dámy a páni, držte si klobúky a pripravte sa na smiechovú vzburu, pretože Michael Szatmary prichádza na náš festival Shalom Chaverim!

Szatmary je známy svojím ostrým vtipom a schopnosťou nájsť humor na tých najzvláštnejších miestach, je to človek, ktorý vás dokáže rozosmiať na akýchkoľvek témach, od nebezpečenstiev otcovstva až po zvláštnosti každodenného života.

Predstavte si, že ste na festivale, slnko zapadá a pódium sa rozsvieti. Michael príde, chytí mikrofón a zrazu už nie ste len divák, ale ste súčasťou predstavenia. Nehovorí len vtipy, ale tká gobelín humoru, ktorý spája každého človeka v dave. Nesmejete sa len na jeho príbehoch, ale na spoločnej skúsenosti byť človekom.

Jeho legendárna šou Profesionálny Žid je ako jazda na horskej dráhe smiechu, po ktorej vás bude pichať v boku. Nie je to len stand-up vystúpenie, je to majstrovská trieda v rozprávaní príbehov s pointou.

15.09.2024 - PREHLIADKA ŽIDOVSKEJ BRATISLAVY

Dátum: 15. september 2024
Čas: 11:00 hod.
Miesto: stretnutie na Primaciálnom námestí pri lipe, Bratislava

Bratislava je mesto s bohatou a rozmanitou históriou a židovské dedičstvo je významnou súčasťou jeho kultúrnej rozmanitosti.

Prehliadka nie je len o minulosti, je oslavou trvalého ducha a prínosu židovskej komunity do kultúrneho života Bratislavy. Je to vzdelávací a dojímavý zážitok, ktorý ponúka pohľad na dôležitú súčasť duše mesta.

Pre tých, ktorí majú záujem spoznať tento aspekt minulosti mesta, je pozvanie na prehliadku historickej židovskej Bratislavy príležitosťou, ktorú by si nemali nechať ujsť.

Sprievodca: Martin Záni

15.09.2024 - ŠOLET FEST - GASTRO FESTIVAL

Dátum: 15. september 2024
Čas: 11:00 – 17:00 hod.
Miesto: Hviezdoslavovo námestie, Bratislava

Objavte s nami láskavú tradíciu „nebeského jedla“ Šolet, ako ho kedysi nazval básnik Heinrich Heine. Keď v piatok večer zapadá slnko, židovské rodiny na celom svete vítajú šabat s pocitom pokoja a očakávania. Jednou z najcennejších tradícií je podávanie výdatného, pomaly vareného guláša známeho ako Cholent v aškenázskych komunitách alebo Šolet v maďarsko-židovských kruhoch. Tento pokrm má bohatú históriu, kultúru a chuť a je symbolom židovského kulinárskeho dedičstva.

Každá lyžička jedla Šolet je príbehom o prežití, prispôsobení sa a radosti zo šabatu. Šolet je jedinečným klenotom v korune židovskej kuchyne, skutočnou kulinárskou pamiatkou, ktorá zohrieva nespočetné množstvo domovov a sŕdc. Tento pokrm, ktorý sa pripravuje v piatok a nechá sa variť cez noc, víta rodinu svojou lákavou vôňou po ranných bohoslužbách v synagóge. Je to jedlo, ktoré zahreje dušu a spája ľudí v spoločnom zážitku viery a rodiny.

Predstavte si jemné mäso, výdatné zemiaky, zdravú fazuľu a výživný jačmeň, ktoré sa spájajú do symfónie chutí, ktorá sa dokonale varí počas celej noci. Šolet nie je len jedlo, je to oslava kultúry, tradície a lahodného umenia trpezlivosti. Krása šoletu spočíva v jeho variáciách, pričom každá rodina pridáva k základným ingredienciám svoje osobité prvky. Či už ide o pridanie papriky v maďarskom sólete alebo o pridanie kishke (plnená klobása), každý hrniec Šoletu rozpráva príbeh komunity a jej cesty v čase.

Oslávme spolu, na festivale Shalom Chaverim, tento tradičný židovský pokrm, ktorý nasýtil celé generácie a je chutnou pripomienkou odolnosti a prispôsobivosti židovskej kultúry.

Vstupenky

Menu

Organizátori

Prejsť na obsah