![1000014616](https://bratislavskykraj.sk/wp-content/uploads/2024/03/1000014616-696x522.jpg)
Školský projekt Ako chutí Taliansko na Mikovínke je zameraný na prezentáciu talianskych regiónov z geografického, historického, kultúrneho i gastronomického hľadiska. Projekt tak prepája zručnosti viacerých predmetov – geografia cestovného ruchu, technika obsluhy, technológia prípravy pokrmov, ale aj slovenský a anglický jazyk.
Pútavé prezentácie, osviežujúce nápoje, lahodné jedlo, to všetko bolo súčasťou talianskeho dňa. Pozvanie prijali aj zástupkyňa talianskej veľvyslankyne Elisa Polsinelli, zástupkyňa Taliansko-slovenskej obchodnej komory Marcela Szabová a vedúca oddelenia školstva BSK Katarína Gogová.
Žiaci IV.C triedy zvolili banketový spôsob obsluhy a pripravili menu, ktoré zaujalo hostí nielen chuťovo, ale aj vizuálne.
Chuť a kvalita predjedla, nakladané paradajky a stonkový zeler s malinovou zálievkou, a krémovej cícerovo-vongolovej polievky naznačili, že hlavný chod bude naozaj umením na tanieri. Morský vlk v kelovom liste, sicílske krevety a parená buchta plnená kelom a obalená v rybacej vate ako hlavné jedlo spojilo prvky taianskej a slovenskej kuchyne. Na záver vynikajúci dezert – flexibilná ganage s černicovým sorbetom.
Pre hostí, ale aj študentov bol tento deň výnimočným zážitkom.
![](https://bratislavskykraj.sk/wp-content/uploads/2024/03/1000014610-1024x768.jpg)
![](https://bratislavskykraj.sk/wp-content/uploads/2024/03/1000014613-768x1024.jpg)
![](https://bratislavskykraj.sk/wp-content/uploads/2024/03/1000014616-1024x768.jpg)
![](https://bratislavskykraj.sk/wp-content/uploads/2024/03/1000014622-1024x768.jpg)
![](https://bratislavskykraj.sk/wp-content/uploads/2024/03/1000014628-768x1024.jpg)
![](https://bratislavskykraj.sk/wp-content/uploads/2024/03/1000014631-768x1024.jpg)
![](https://bratislavskykraj.sk/wp-content/uploads/2024/03/1000014634-768x1024.jpg)
![](https://bratislavskykraj.sk/wp-content/uploads/2024/03/1000014637-768x1024.jpg)
![](https://bratislavskykraj.sk/wp-content/uploads/2024/03/1000014679-768x1024.jpg)