V Dúbravke sa chystá klobásový festival i Hudobný 17. november

818

Možno pre jeho odkaz, zmeny, ktoré priniesol, silu aj potrebu nezabúdať, pripomínať ho. 17. november. Mestská časť Dúbravka pripravuje na deň Nežnej revolúcie nielen doobedňajší Klobásový festival, ale aj Hudobný 17. november.

Hudba bude znieť od 15.00 pred Domom kultúry Dúbravka. Na pódiu sa vystriedajú zoskupenia – Bigbít & Co., skupina, ktorá zahrá aj na počesť Mekyho Žbirku, kapela Schrödingerova mačka a Katka Feldek Band. Vstup na podujatie je voľný, v režime OTP.

Dúbravský klobáskový festival, ktorý je už tradíciou v mestskej časti, sa začína 17. novembra o 10.00 pri Dome kultúry Dúbravka. Súťažné družstvá predvedú pred domom kultúry proces výroby tradičných klobás od mletia, cez miešanie zmesi až po plnenie do čreva. Súťažné klobásy sa upečú a porota napokon rozhodne, ktoré družstvo si odnesie palmu víťazstva.

Počas podujatia si čase od 11.00 do 13.00  môžete v rámci tvorivých dielní okrem iného urobiť  aj vlastnú sviatočnú klobásku a pri country hudbe skupiny OuKeY ochutnať pečenú klobásku, chlieb s domácou masťou a cibuľkou či starodúbravskú kapustnicu s klobásovými guľkami.

Súťažné družstvá sa môžu prihlasovať do pondelka 15. novembra na čísle 0918 422 806 alebo na navratil@dubravka.sk.

Program podujatia

10.00 – 13.00 Dúbravský klobásový festival so skupinou OuKeY

11.00 – 13.00 Tvorivé dielne pre deti

15.00 – 18.00 Spomienka na 17. november

(vystúpia skupiny Bigbít, Schrödingerova mačka, Katka Feldek Band)

Moderuje Pavol Michalka

Vstup na podujatie pred Domom kultúry Dúbravka je voľný, akcia prebehne v režime OTP.

Pokyny pre súťažiacich

Miesto konania: Dom kultúry Dúbravka, Saratovská 2/A

Čas konania: 17.11.2021 od 9.00

09.00 – 09.30 –  Prezentácia súťažiacich družstiev

9.45  –  Otvorenie festivalu, welcome drink

10:00 – Začiatok súťaže, výroba klobás

12.30 – Odovzdávanie vzoriek klobás na pečenie.

13.30 – zasadá porota

14.00 – vyhodnotenie súťaže, vyhlásenie výsledkov, odovzdávanie cien

Čo si majú priniesť súťažiaci:

Mäso, koreniny, črevá. Mäso a črevá môže dodať aj organizátor na základe požiadavky súťažiacich. Mlynčeky a plničky budú k dispozícii, ak niekto má vlastné, samozrejme, môže si ich priniesť.

Zdroj: Dúbravka